コロナでキャンプも行けないので、アパートでキャンプめし！
キャンプに行こうと思えば行けるのですが、
- コロナ
- 家の雑用
- 普通にこなさなければならない用事？
など、
何かとキャンプに行けない訳があり、
キャンプに行けない歴、2年あまり。
何とかキャンプに行った気分だけでもと思い、アパートでキャンプめし！
まずは手始めに、スモーク！
さくらのチップを使って、タマゴと鶏肉を燻製。
２，３日前に下茹でして、冷蔵庫で保存していたので、
ちょっと水分が無いが、それがかえって良かったのか、適度に硬く美味しかった。
酒のつまみには、最高！
こんどは、何を作ろうか？
また、アパートでキャンプめし 楽しみたいと思います。
